鮮度抜群のイカの活き造りをご賞味ください！ | 隠れ家個室居酒屋天王福岡店

朝晩の涼しさに秋の深まりを感じる時期となりました。寒さが増すと食材の美味しさも変化し、甘味や旨味がアップすることも。

さて、当店では旬の食材や朝採りの鮮魚を使った魅力的な料理をご提供しております。そこで本日は、これからより甘味が増してくるイカについて、美味しい召し上がり方についてご紹介いたします。ぜひ参考になさってください。

【イカの活き造り】100ｇ　1,738円（税込）～

福岡県や佐賀県の北に位置する玄界灘をご存知でしょうか。栄養豊富な海で育った上質なイカを、当店では市場から毎日取り寄せております。そして、ご注文を受けてから活き〆にするため、大変新鮮な状態でお出しすることができます。

身はプリプリでしっかりと歯ごたえを楽しむことができ、甘味や旨味も存分に堪能いただけます。当店名物のひとつであるイカの活き造りはぜひご賞味ください。

【後造り】　別途お申し付けください

活き造りを堪能した後は、ぜひ後造りもお楽しみください。後造りでは、天婦羅と塩焼きをご用意しております。

天婦羅では、衣でイカのみずみずしさを閉じ込めております。ジューシーなイカとサクッとした衣の食感がたまりません。

また、塩焼きにすることで濃厚な旨味をお楽しみいただけます！お酒との相性抜群です。ぜひともご体験ください！

天神南駅より徒歩3分。
一歩足を踏み入れればそこは古都京都を想わせる大人の空間。

旬の素材を使用し、素材にこだわった本格的な料理の数々。
博多名物もつ鍋＆水炊き、そしてしゃぶしゃぶ、自慢の料理をぜひお召し上がりください。

飲み放題付の宴会コースも多数ご用意。

さまざまな用途に使える個室もございます。
お座敷個室や掘りごたつ個室などの完全個室ですので、宴会をはじめ、
接待や女子会、同窓会などにもご利用いただけます。

食材は質・味・見た目にこだわり、『新鮮第一』をモットーにしております。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-8850
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