こんにちは、隠れ家個室居酒屋 天王 福岡店 PR担当です。
店内には生簀を設けており、市場から直送されてくる魚達を毎日元気に泳がせています。鮮度抜群の活魚を使ったぜいたくなお料理は、お酒との相性抜群。
注文が入ってから料理長が素早く捌くので、鮮度抜群の活き造りをご提供することが可能です。ぜひ当店で、獲れたての味わいをお楽しみください。
ヤリイカ活き造り
福岡県・佐賀県の北に位置する玄界灘は、対馬海流の黒瀬によって豊富な栄養分が運ばれてきます。そのため、玄界灘で獲れるイカは身がプリプリで、ほどよい甘味を満喫することができます。
ヤリイカは本来透明ですが、ストレスを感じたり興奮したりすると赤茶色になって味が落ちます。しかし、当店ではイカ専用の生簀を設けているので、鮮度を保ったイカを素早く捌いて提供しています。
後造りには、天ぷら・塩焼き・ガーリックバター焼きもございますので、余すことなくイカをご堪能していただけます。腕自慢の料理人が調理する本物のイカをぜひ1度ご賞味ください。
カワハギ活き造り
身は脂肪が少なく歯ごたえがあるカワハギは生だと弾力があるので、刺身にする際は薄造りにします。また、肝臓は脂肪分を多く含んでおり、こってりした旨みと甘みが楽しめます。当店だからこそご提供できるこだわりのカワハギ活き造りを存分にご堪能ください。
天神南駅より徒歩3分。
一歩足を踏み入れればそこは古都京都を想わせる大人の空間。
旬の素材を使用し、素材にこだわった本格的な料理の数々。
博多名物もつ鍋＆水炊き、そしてしゃぶしゃぶ、自慢の料理をぜひお召し上がりください。
飲み放題付の宴会コースも多数ご用意。
さまざまな用途に使える個室もございます。
お座敷個室や掘りごたつ個室などの完全個室ですので、宴会をはじめ、
接待や女子会、同窓会などにもご利用いただけます。
食材は質・味・見た目にこだわり、『新鮮第一』をモットーにしております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号：050-5269-8850
オンライン予約はこちら
以上、隠れ家個室居酒屋 天王 福岡店 PR担当でした！
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
