こんにちは、隠れ家個室居酒屋 天王 福岡店 PR担当です。

博多の名産品「辛子明太子」は、原卵の旨みを最大限に引き出した食感と絶妙な甘辛さで、ごはんにもお酒の肴にもよく合う逸品です。今回は、明太子をつかった一品料理をいくつかご紹介します。日本酒や焼酎との相性が抜群なんですよ！ぜひ合わせてお楽しみください。

明太子の素材の旨みをご賞味いただける一品

まずご紹介するのは、明太子の素材本来の味わいを楽しんでいただける一品です。素材・味付け・工程全てにこだわり作り上げた粒たちのいい原卵仕立ての明太子をそのままでご賞味いただく「生」と、軽く炙って風味と食感をたっぷりと味わえる「炙り」の2種類ご用意しました。横に添えられたマヨネーズを少しつけていただくと、また違った味わいでご賞味いただけますよ！

サクサク食感としっとり食感で楽しむ明太子

次にご紹介するのは、明太子に薄く衣をつけて油でサクッと仕上げた「明太の天婦羅」になります。外はサクサク、中はしっとりとした新食感が魅力の一品です。ビールのお供にぴったりですよ！

いつもとは違った味わいで楽しめる出汁巻き玉子

こちらは、居酒屋の人気メニューの出汁巻き玉子に明太子をプラスして焼き上げた「明太出し巻き玉子」になります。ピリ辛明太子が卵の味のアクセントとなりいつもとは違った味わいをお楽しみいただけます。

名産品「明太子」をたっぷりとご堪能ください。

天神南駅より徒歩3分。
一歩足を踏み入れればそこは古都京都を想わせる大人の空間。

旬の素材を使用し、素材にこだわった本格的な料理の数々。
博多名物もつ鍋＆水炊き、そしてしゃぶしゃぶ、自慢の料理をぜひお召し上がりください。

飲み放題付の宴会コースも多数ご用意。

さまざまな用途に使える個室もございます。
お座敷個室や掘りごたつ個室などの完全個室ですので、宴会をはじめ、
接待や女子会、同窓会などにもご利用いただけます。

食材は質・味・見た目にこだわり、『新鮮第一』をモットーにしております。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号：050-7300-4026
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以上、隠れ家個室居酒屋 天王 福岡店 PR担当でした！

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