オンライン予約

お店に電話をかける

ご予約 Facebook ページトップへもどる

ブログ
Blog

博多明太子を味わい尽くす!明太子を使ったお料理特集 | 隠れ家個室居酒屋 天王 福岡店

2019.02.20

こんにちは、隠れ家個室居酒屋 天王 福岡店 PR担当です。

福岡名物と言えば「明太子」を思い浮かべる方もいらっしゃるのではないでしょうか?観光やお仕事でこちらへお越しいただいた際に、明太子はぜひとも召し上がっていただきたい食材の1つです。そこで今回は、当店自慢の明太子を使ったお料理をご紹介したいと思います。そのまま食べるのはもちろん、お料理にも取り入れやすい明太子、ご家庭のお食事の参考にもしていただけたらと存じます。

 

油の温度管理が調理師の腕の見せどころ『明太子の天婦羅』

明太子をレアの状態に仕上げるためには、揚げ油の温度が重要なポイントになります。衣だけをカラッと揚げた明太子の天婦羅は、口に入れると明太子がプチプチとはじける絶品メニュー。天婦羅にした明太子は、そのまま食べる明太子とはまた異なるジューシーさがあります。明太子の天婦羅は、『豚バラと明太子の紫蘇巻き』もございます。他の食材を合わせる明太子もまた美味しくおすすめです。

 

これぞ大人の出し巻き玉子『明太出し巻き玉子』

福岡の料理店では、出し巻玉子で明太子を包んだ『明太出し巻き玉子』を定番メニューとして用意しているところが多くあります。ピリ辛の明太子と、優しいお出汁の香りがするふんわり玉子がマッチして、大人の表情を醸し出します。おかずにもおつまみにもなる逸品です。

 

名店の味わいを当店でも『博多名店~ふくやのイカ明太子』

明太子の名店『ふくや』さんの明太子を使ったイカ明太子。コリコリ食感のイカのお刺身と明太子は、紅白の見た目も美しい一品です。そのまま食べても美味しいですが、ご飯や冷奴に乗せてアレンジするのもおすすめです。名店の味わいをぜひお楽しみください。

福岡にお越しの際には、ぜひ美味しい福岡名物を召し上がってみてください。当店のお料理をきっかけに、福岡を気に入っていただければ幸いです。お客様のご来店をスタッフ一同、お待ちしております。

 

《天神南駅徒歩3分》

旬の素材を使用し、素材にこだわった本格的な料理の数々。

一歩足を踏み入れればそこは古都京都を想わせる大人の空間。

博多名物もつ鍋&水炊き、そしてしゃぶしゃぶ、自慢のお料理をぜひお召し上がりください。

飲み放題付の宴会コースは3500円~ご用意。

多用途で使える個室もございます。

お座敷個室や掘りごたつ個室などの完全個室完備なので、

宴会をはじめ、接待や女子会、同窓会などにもご利用いただけます。

食材は質・味・見た目にこだわり、『新鮮第一』をモットーにしております。

 

Facebookはこちら

電話番号:050-7300-4026

以上、隠れ家個室居酒屋 天王 福岡店 PR担当でした!

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

アクセス
Access

隠れ家個室居酒屋 天王 福岡店のご案内
Information

隠れ家個室居酒屋 天王 福岡店

隠れ家個室居酒屋 天王 福岡店

住所
福岡県福岡市中央区春吉3-21-28 6F
電話番号
050-7300-4026
営業時間
◆月~金・祝前日
17:00~27:00
お食事ラストオーダー 26:00
お飲み物ラストオーダー26:30

◆土・日・祝日
16:00~27:00
お食事ラストオーダー 26:00
お飲み物ラストオーダー26:30
定休日
年中無休
アクセス
地下鉄七隈線(3号線) 天神南駅 6番出口 徒歩3分
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 南口 徒歩3分

お店に電話をかける

  • ぐるなび
  • 食べログ
  • Facebook