こんにちは、隠れ家個室居酒屋 天王 福岡店 PR担当です。

当店では、たくさんのお客様に人気のもつ鍋をご用意しております。もつ鍋のスープから食材まで全てにこだわり美味しさを極めました。

今回は当店のもつ鍋の美味しさの秘密について公開したいと思います!

 

厳選した鶏!こだわりのスープ

厳選した鶏を骨ごとぶつ切りにして、じっくり昆布出汁で煮込んだ白濁の、濃厚な鶏柄スープが自慢です。旨味成分のエキスを十分に引き出すために、鶏ガラに付いている汚れを一つ一つ丁寧に洗い流しております。

上品で奥深い味わいをぜひご堪能ください。

 

主役はもつ!

もつ鍋の絶対的主役であるもつの素材は、厳選した九州産の国産牛の小腸を使用しています。

新鮮な状態で最適な処理を施したもつは、とても柔らかく臭みがありません。ジュワーっと口の中に広がる旨みは余韻がいつまでも残ります。

このような絶品のもつを使用しています。

 

甘みたっぷりの新鮮野菜

当店では厳選した九州産の新鮮な野菜を仕入れております。

キャベツやニラななど、とにかく仕入れに厳選して、美味しくて安全な野菜を使用しています。甘い脂身が溶け出した出汁にくぐらせた野菜は、なんとも言えない最高の味わいです!

主役級の働きをしてくれるのがこの野菜です!

ぜひお召し上がりください。

 

いかがでしたでしょうか!当店ではこのようなこだわりを持ってもつ鍋をお客様に提供しております。コラーゲンがたっぷり詰まっていますので女性にも大人気となっております。

ぜひ当店で美味しいもつ鍋を食べてみてはいかがでしょうか!

 

 

《天神南駅徒歩3分》

旬の素材を使用し、素材にこだわった本格的な料理の数々。

一歩足を踏み入れればそこは古都京都を想わせる大人の空間。

博多名物もつ鍋&水炊き、そしてしゃぶしゃぶ、自慢のお料理をぜひお召し上がりください。

飲み放題付の宴会コースは3500円~ご用意。

多用途で使える個室もございます。

お座敷個室や掘りごたつ個室などの完全個室完備なので、

宴会をはじめ、接待や女子会、同窓会などにもご利用いただけます。

食材は質・味・見た目にこだわり、『新鮮第一』をモットーにしております。

 

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電話番号:050-7300-4026

以上、隠れ家個室居酒屋 天王 福岡店 PR担当でした!

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