こんにちは、隠れ家個室居酒屋 天王 福岡店 PR担当です。

当店には大きな生簀が設置してあることをご存知でしょうか？

毎朝市場から直送されてくる魚たちを元気に泳がせています。注文が入ってから、料理長が素早く捌き鮮度抜群の活き造りを提供します。

今回は当店で提供している活き造りの食材についてご紹介したいと思います！

上品な甘味！カワハギ活き造り

カワハギの白身は上品な甘味があり、歯ごたえはコリコリとした食感が特徴です。お食事にもおつまみにも最適の食材となっております。

当店では生簀から取り出してすぐに薄造りで提供しております。

９００円〜（税抜）

鮮度抜群！アジの活き造り

玄界灘で取れた活きの良い鮮度抜群のアジを生簀からご提供しております。

玄界灘というプランクトンが豊富で、それにつられて魚がたくさん集まる海で獲れたアジはとっても元気です。

鮮度抜群の味をぜひお召し上がりください。

１３５０円（税込）

ぷりぷり！車海老の活き造り

口に運ぶと新鮮さがピンピンと伝わる食材となっております。

生簀で新鮮な状態を保っていますので、鮮度抜群です！ぷりぷりの車海老を活け造りでお楽しみください！

いかがでしたでしょうか！当店ではこのような食材は冷凍保存せず、新鮮さを味わっていただくために毎朝仕入れを行い、生簀で管理しております。

この手間をかけることで美味しい料理をお客様に提供することが可能になっています。

一度食べると新鮮さがわかると思うので、ぜひお試しください。

お客様のご来店心よりお待ちしております。

《天神南駅徒歩3分》

旬の素材を使用し、素材にこだわった本格的な料理の数々。

一歩足を踏み入れればそこは古都京都を想わせる大人の空間。

博多名物もつ鍋＆水炊き、そしてしゃぶしゃぶ、自慢のお料理をぜひお召し上がりください。

飲み放題付の宴会コースは3500円～ご用意。

多用途で使える個室もございます。

お座敷個室や掘りごたつ個室などの完全個室完備なので、

宴会をはじめ、接待や女子会、同窓会などにもご利用いただけます。

食材は質・味・見た目にこだわり、『新鮮第一』をモットーにしております。

Instagramはこちら

電話番号：050-7300-4026

以上、隠れ家個室居酒屋 天王 福岡店 PR担当でした！

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。